Côté restauration, le chef, Olivier, travaille les produits du terroir dans le respect de la tradition, tout en modernisant la façon de les cuisiner.

Actuellement Olivier élabore pour vous un nouveau concept : une fois par semaine, vous pourrez, à votre guise, composer votre menu et concevoir vos propres recettes en fonction d'une liste de produits proposés… et le chef s'adaptera à vos envies culinaires. A suivre...

mariages, baptêmes, communions, repas d'anniversaire, buffets cocktails, buffets dînatoires, repas traditionnels... le tout, clé en main.

Nous souhaitons également proposer des week-ends détente, avec soins et massages, mais aussi la possibilité d'y associer la découverte de la cuisine du canard, de A à Z : visite de la ferme, préparation de recettes de canard, foies gras.…avec, au terme du séjour, un repas gastronomique composé des mets que vous aurez vous-même élaborés.